miércoles, 23 de junio de 2010

COCA DE LLARDONS


Si os habeis quedado sin coca, esta es facilísima de hacer.

INGREDIENTES:
1 lamina de pasta de hojaldre congelada
100 grs. de llardons
20 grs. de piñones
azúcar y un huevo

PREPARACION:
Se pican los llardons en la picadora.
La masa de hojaldre una vez descongelada se pone en el mármol y se le hechan por encima los llardons, se estira con un rodillo hasta que los llardons estén bien mezclados.
A continuación se pone la masa en una bandeja para el horno, se pinta con el huevo y se espolvorea con el azúcar, hornear durante 30 minutos a 160º.

BON PROFIT

Dolors

No hay comentarios:

Publicar un comentario